12-08-2016-11-22-59-Depositphotos_70761397_l-2015

13, 22, 28 СЕНТЯБРЯ,

МАСТЕР-КЛАСС «СТЕЙКИ»

Depositphotos_101118788_l-2015

20 СЕНТЯБРЯ,


МАСТЕР-КЛАСС «СОЛНЕЧНАЯ ИСПАНИЯ»

big-bliny

"РУССКИЙ КУЛИНАРНЫЙ СУВЕНИР"

Мастер-класс для гостей столицы

Photo-50414119-b

Ваша команда еще никогда не работала так вкусно!

КОРПОРАТИВНЫЕ ТИМБИЛДИНГИ

Приступим?

banner_birthday

OPEN-KITCHEN - место проведения

Праздники и дни рождения

Самых вкусных и веселых кулинарных праздников и вечеринок

3-big

В банкетных залах ресторана TERRINE можно провести

мероприятие любого формата

НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ ПРОЕКТ С ТЕМАТИЧЕСКИМИ МАСТЕР-КЛАССАМИ И ГАСТРОНОМИЧЕСКИМИ ВЕЧЕРИНКАМИ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ
Ближайшие мастер-классы
Grilled Black Angus Steak and meat fork on grill iron pan on wooden background
13 СЕНТЯБРЯ в 19:00

Участие 4500 руб. с человека.

Принять участие

Seafood paella on the wooden table close-up
20 СЕНТЯБРЯ в 19:00

Участие 4000 руб. с человека.

Принять участие

rare steak cut in half on iron skillet with rosemary
22 СЕНТЯБРЯ в 19:00

Участие 4500 руб. с человека.

Принять участие

Grilled South American premium beef New York steak with roasted potato wedges on white plate on wooden background
28 СЕНТЯБРЯ в 19:00

Участие 4500 руб. с человека.

Принять участие

 

Кулинарные курсы в Москве

В прошлом году на базе ресторана Terrine открылся Гастрономический клуб Open Kitchen. Это идеальное пространство для досуга, обучения и дружеских встреч для всех, кому интересна кулинария.

У нас проводятся мастер-классы известных шеф-поваров, дружеские вечеринки, банкеты и встречи. Кроме того, мы приглашаем профессионалов и любителей на курсы кулинарного мастерства в Москве. Проводить занятия, делиться своим мастерством и опытом с теми, кто захочет учиться готовить или повышать свой профессиональный уровень, будут мастера, уже давно заслужившие репутацию гуру кулинарии.

Главный на Open Kitchen — Николай Шестухин, шеф, имеющий опыт работы в самых известных ресторанах мира, отмеченных тремя звездами культового каталога Мишлен. Он проходил обучение в парижском институте Поля Бокюза, стажировался во Франции, Италии, Швеции.

Марк Стаценко — шеф из Санкт-Петербурга, который занимается кулинарией с 14 лет (именно в этом возрасте он начал свой путь в профессии с позиции помощника повара). Сейчас Марк — признанный мастер своего дела, автор собственной программы для крупных гастрономических фестивалей.

Антон Ковальков — молодой шеф из Нижнего Новгорода, который уже имеет внушительный опыт и свой неповторимый стиль. Он успел поработать в знаменитых ресторанах по всему миру: Hibiscus (Лондон, Великобритания), Noma (Дания), Chez Dominique (Финляндия).

Это не просто курсы кулинарии — это курсы кулинарного искусства

В нашем клубе занятия проводятся в рамках двух программ, в зависимости от уровня слушателей. Для тех, кто уже имеет начальную подготовку и владеет азами мастерства, подготовлена профессиональная программа кулинарного обучения, для начинающих — любительская. Стоимость курса можно узнать на сайте или по телефону. Мы создали все условия для успешного и приятного обучения: оборудовали светлую и просторную кухню всей необходимой современной техникой, инвентарем, приспособлениями, подготовили автономные рабочие места для всех учеников, предусмотрели возможность организации пространства в зависимости от тематики встречи.

Среди преимуществ обучения кулинарному искусству у нас

  1. Приятная и доброжелательная дружеская атмосфера.
  2. Со вкусом подобранные музыка и вино.
  3. Гастрономическое пространство, которое можно использовать для проведения мероприятий любого масштаба: от банкетов на 120 персон до дружеских встреч или корпоративов.
  4. Отличное оборудование, стильный и удобный инвентарь для учащихся кулинарных курсов.
  5. Возможность познакомиться с любой кухней мира или направлением.
  6. Только свежие и качественные продукты.
  7. Внимательный подход к организации кулинарных курсов, ненавязчивый сервис.
  8. Расположение в центре Москвы, собственная парковка.
  9. Шанс отправиться на обучение кулинарии в Европу.
  10. Занятия проводят знаменитые шеф-повара из России и других стран.

Помимо недорогих, но действительно интересных кулинарных курсов для взрослых, мы предлагаем гастрономические вечеринки, а также мероприятия в любом интересном для наших гостей формате! Проект работает при поддержке журнала Saveurs. Цена одного занятия для начинающих — 4 000 рублей.

Приходите к нам за вкусными впечатлениями!